Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в дубовых бочках. Интенсивный темно-рубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, черной смородины, бальзамических трав, сафьяновой кожи и легких специй. Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.