Белые и розовые вина выдерживаются при низкой температуре на тонком осадке. Температурный контроль позволяет сохранить свежесть и ароматику вина. Вино светло-соломенного цвета, в аромате нотки тропических фруктов, свежескошенной травы и крыжовника. Вкус освежающий с яркой кислотностью.