Анри Фесси Божоле произведено из винограда выращенного на виноградных лозах, высаженных на плато Бель-Эйр. Общая площадь виноградников: 8 439 га. Традиционная винификация с контролируемой температурой. Божоле раскрывается ароматом черных ягод. Хорошая концентрация черной смородины и шелковистых танинов.