Вино изготовлено из смеси белых сортов винограда, собранных в различных фермерских хозяйствах Европы. Технология шампанизации – резервуарная (methode charmat), когда вино в течении 26-30 дней подвергается вторичной ферментации в крупных резервуарах – акратофорах. Под давлением вино фильтруется, розливается по бутылкам и далее в течении 9 месяцев созревает в бутылках. Вино характеризуется светло-соломенным цветом, сдержанной пеной и красивой игрой пузырьков газа, изящным кремово-яблочным ароматом, а также освежающим кислотным вкусом с приятной цитрусово-фруктовой сладостью в послевкусии.