Сорта винограда Барбера и Неббиоло составляют ассамбляж сухого красного вина «Мартини Пьемонте Россо D.O.C.», обладающего нежным вкусом, с мягкими танинами в послевкусии. Являясь вином высочайшего качества, «Мартини Пьемонте Россо D.O.C.» сохраняет универсальность и подходит для любого случая.