Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, какао, кожи и специй, с округлыми танинами и стойким послевкусием. Для получения оптимальной экстракции вкуса и аромата ягоды проходят предферментационную мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре длится 2-4 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.