Виноград собирается одним из первых строго в определенное время. Для сохранения максимальной свежести вина виноград собирают ночью и отправляют на винодельню , где он сразу же прессуется. Примерно 10% вина винифицируется во французских дубовых бочках в течение 5 месяцев, тогда как остальная часть винифицируется в чанах при контролируемой температуре. Цвет: светло-соломенный Аромат: очень свежий, характеризуется тонами цитрусовых, ментола, черносмородинового листа и зеленого яблока Вкус: округлый, яркий, привлекательный. Выдержка части вина в дубовых бочках придает вину структуру и продолжительное послевкусие