Подобно великим винам Медока, этому вину свойственна мягкость, богатый аромат и рубиновый цвет. Оно подойдёт практически к любому блюду. Медок Коллеции похож на своих великих соседей, ибо он рождается на строго отобранных виноградниках, где применяется целый ряд технических требований: ограниченная урожайность, зрелость и санитарная чистота ягод, традиционная выдержка в бочках. Сорт: 60 % Каберне Совиньон, 40% Мерло Время выдержки в дубовых бочках : 3 — 9 месяцев в дубовых бочках на 50% Цвет: Насыщенный и глубокий. Аромат: Богатый и насыщенный, с преобладающими нотами черных ягод, сладких специй (ванили, корицы) и эмпирематическими тонами. Вкус: Обильный и шелковистый с мягкими и сочными танинами. Послевкусие продолжительное и пряное.