Способ производства: Большое количество солнечных дней, умеренное количеством осадков и известняковые почвы создают идеальные климатические условия Традиционная винификация каждого сорта отдельно: ферментация при контролируемой температуре, затем мацерация в течение 10 дней. По завершении алкогольной ферментации проводят яблочно-молочное брожение. Затем получившиеся вина ассамблируют. Выдержка - 3 месяца в американских бочках позволяет подчеркнуть первичные ароматы сорта Гарнача. Дегустация: Вино рубинового цвета средней насыщенности. Сложный яркий аромат, с доминантой нот фруктов, специй и легкими тонами бальзамика. Сбалансированный мягкий вкус, отличная структура. Продолжительное послевкусие.