Сортовой состав: 100% Дольчетто Виноградники: Кастелетто и Грамолере в Монфорте д`Альба, органический сертификат Способ производства: 7 дней вместе с гребнями при температуре 26С. Затем выдержка в стали на протяжении 11 месяцев. Дегустация: Цвет рубиновый, интенсивный с фиолетовыми отблесками. Аромат яркий с тонами фиалки и ежевики. Вкус свежий, живой с тонами ягод и подлеска.